Μάρτιος 2021 – Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας

Μασουράκια Χίου

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας πολίτικο 150 γρ. βούτυρο γάλακτος Για τη γέμιση: 400 γρ. γλυκό μαστίχα Χίου (υποβρύχιο) […]

Σήμερα παραδόθηκε η δεύτερη αρωγή βοήθειας προς τους σεισμοπαθείς από τον πρόεδρο της ΛΑΕΓ κύριο Δίγκα Στέλιο και την υπεύθυνη […]

Η πρώτη αποστολή βοήθειας της ΛΑΕΓ έχει φτάσει στον προορισμό της. Τρόφιμα μακράς διάρκειας και είδη πρώτης ανάγκης βρίσκονται στην […]

Υλικά: 1 κιλό ζοχούς 1 κιλό τσουκνίδες 300 γρ. σπαράγγια άγρια 5 κρεμμύδια φρέσκα 2 ξερά λευκά κρεμμύδια 1,5 ντομάτα […]

Υλικά: 250 γρ. Σιρόπι κυδώνι Χίου 300 γρ. σουσάμι 300 γρ. σύκα λιαστά, ψιλοκομμένα παστελαριες Χίου 300 γρ.στραγάλια Χίου χοντροαλεσμένα […]

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας είναι πάντα στην πρώτη γραμμή όταν πρόκειται για βοήθεια προς τους συνανθρώπους. Αυτή την στιγμή […]